lieferbarer Honig 2011

Letztes Jahr 2010 gab es "nur" Waldhonig, aber der war sehr gut (und ist leider schon ausverkauft) Dieses Jahr 2011 st alles anders.

Im Mai gab es sehr schönen gelben Honig. Sieht aus wie Blütenhonig mit viel Löwenzahnanteil. Ich habe ihn ins Labor eingeschickt zum Untersuchen. Anfang Juli habe ich das 2te mal geschleudert. Auch wieder Blütenhonig. Bernsteinfarben. Mal sehen was hierzu das Labor sagt.

Folgende Honige habe ich 2011 abgefüllt im 500gr Glas:

• Blütenhonig Maiblüte, 1. Schleuderung Ende Mai 2011, vom Standort Hoch-Schlehdorf.
  von meinen Bienen im Mai gesammelt,
  im 500gr Glas 4,50 Euro. -----schon ausverkauft-----
  
  
• Blütenhonig Sommerblüte aus 2. Schleuderung Anfang Juli 2011, ebenfalls aus Hoch-Schlehdorf. von den Bienen Ende Juni und Anfang Juli gesammelt.
  im 500 gr Glas 4,50 Euro -----noch ein paar Gläser auf Lager-----
  
  
• Waldhonig pur gibt es dieser Jahr nicht. Es hatte anfang Juli wiederholt stark geregnet, so das es die Läuse von den Fichten sprichwörlich herab gespült hat.